La salade de thon est un plat polyvalent, facile à préparer et parfait pour un repas léger ou comme garniture pour un sandwich. Voici une recette classique de salade de thon :
Ingrédients
- 2 boîtes de thon en conserve (environ 140-180 g chacune), égoutté
- 1/4 tasse de céleri, finement haché
- 1/4 tasse d'oignon, finement haché
- 1/4 tasse de cornichons, finement hachés
- 1/4 tasse de mayonnaise (ajustez selon votre goût)
- 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron (ou de vinaigre blanc)
- 1 cuillère à soupe de câpres (facultatif)
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de persil ou d'aneth, hachés (facultatif)
Instructions
-
Préparer les ingrédients :
- Égouttez le thon et émiettez-le dans un grand bol.
- Hachez finement le céleri, l'oignon et les cornichons.
-
Mélanger la salade :
- Ajoutez le céleri, l'oignon, les cornichons et les câpres (si vous les utilisez) au thon dans le bol.
- Ajoutez la mayonnaise, la moutarde (si utilisée), et le jus de citron ou le vinaigre. Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
-
Ajuster la texture :
- Si la salade semble trop sèche, ajoutez un peu plus de mayonnaise ou de jus de citron pour ajuster la consistance à votre goût.
-
Garnir et servir :
- Vous pouvez garnir la salade de persil ou d’aneth frais pour plus de saveur.
- Servez la salade de thon sur des feuilles de laitue, en sandwich dans du pain, ou avec des crackers.
Variations
- Avec des légumes : Ajoutez des poivrons, des tomates ou des olives pour plus de couleur et de saveur.
- Version légère : Utilisez du yaourt nature ou de la mayonnaise légère pour réduire les calories.
- Avec des herbes : Essayez d'ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou du thym pour une touche supplémentaire.
La salade de thon est très adaptable, alors n’hésitez pas à personnaliser la recette selon vos préférences ! Bon appétit !
